Idag bakade jag chokladbollar efter ett recept jag hittde på internet,
som hette Barnens chokladbollar.

Recept;
100 g smör/margarin
1½ dl socker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
5 dl havregryn
2 msk vatten

Garnering:
Pärlsocker eller kokos.


Blanda först smöret (som ska ha stått framme en stund så att det är lätt att jobba med) och ...


... sockret i en bunke men antingen elvisp, gaffel eller händerna så att det blir jämnt.


Häll sedan i vaniljsockret,


kakaon,


havregrynet och...


vattnet. Rör ihop eller "massera" ihop alla ingridienser tills de verkligen har blandats! =)


Häll upp kokos eller pärlsocker i en skål.
Rulla lagom mycket deg i händerna så att det blir en boll, snurra runt den i skålen så att sockret/kokosen fastnar och lägg sedan undan den på en tallrik eller bricka.


Resultatet blir 20-30 stycken chokladbollar som du kan mumsa på direkt,
eller förvara i kylen i en bruk med lock på =)